¿CÓMO CULTIVAR APIO?

 

¿Cómo empezar a cultivar?

• Siembra: en almácigos primero, trasplantar cuando tengan 4–6 hojas.

• Suelo: fértil, profundo, con bastante materia orgánica y buena humedad.

• Riego: constante, necesita mucha agua para que los tallos sean tiernos.

• Sol: pleno, aunque soporta algo de semisombra.

• Tiempo de germinación: 15–25 días.

• Tip extra: requiere más paciencia, ya que es de los cultivos más lentos.

Tips de cosecha (si te interesa):

• Cuándo cosechar: entre 4 y 5 meses después de la siembra, cuando los tallos miden unos 30 cm o más.}

• Cómo hacerlo: puedes cortar tallos externos de a poco, o sacar toda la planta arrancándola de raíz.

• Tip extra: si quieres tallos más tiernos y blanquitos, puedes “blanquearlos” cubriéndolos parcialmente con tierra o con un cartón en las semanas previas a la cosecha.